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Cómo limpiar Tripa de Res para Tacos | Paso a Paso | La Capital
Checa mi otra versión de tacos de tripa al carbón: https://www.youtube.com/watch?v=SEtWt... En este video muestro cómo limpiar la tripa de res de dos formas, y la cocción para preparar tacos. La diferencia entre un buen taco y un mal taco de tripas. Todo radica en el último paso antes de servir el taco. Quiero aclarar que este video SÍ es una crítica a las taquerías de la Ciudad de México, ciudad en la que viví dos años y nunca pude probar unos buenos tacos de tripa. Después de algunos intentos fallidos me empecé a fijar en cómo lo preparaban y no tardé en darme cuenta el error que estaban cometiendo. No todos los tacos se deben tratar del mismo modo, hay que darle su preparación ideal a cada uno. ————————————————————————————— Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com ————————————————————————————— ~Ribeye: https://www.youtube.com/watch?v=c7ua3... ~Lunch Vegano: https://www.youtube.com/watch?v=azqkR... ~Cerdo en chile cascabel: https://www.youtube.com/watch?v=iKzRK... ~Pulled Pork: https://www.youtube.com/watch?v=pSKxk... ~La Fruta del Mar: https://www.youtube.com/playlist?list... *Yo le puse: -Tripa de Res -Sal -Ajo en polvo -Pimienta -Hoja de Laurel -Cebolla y Cilantro -Limón -Salsa de chile de árbol ~Sígueme en mis redes sociales: Twitter: https://twitter.com/oscarmezar Instagram: https://www.instagram.com/oscarmezar Facebook: https://www.facebook.com/lacapitalcocina Snapchat: donasado Food Diary: https://www.instagram.com/lacapitalde...
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